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企業(yè)生產(chǎn)過程中可能遇到的氣體問題? 原材料遇到加熱會不會分解，分解產(chǎn)物會不會有毒或者有安全隱患？-----氣體成分分析? 某個車間出現(xiàn)了異味，如何追溯異味的來源...
為什么要檢測負(fù)離子含量負(fù)離子對人體的生理功能是多方面的。對于呼吸系統(tǒng)，負(fù)離子進(jìn)入肺后可改善肺的換氣功能:它增加氧氣吸入和二氧化碳的排出，使呼吸均勻和呼吸次數(shù)減少...
動物源性產(chǎn)品的“摻假”問題，即摻假肉，一直是消費(fèi)者投訴的焦點(diǎn)和社會關(guān)注的熱點(diǎn)。動物源性“摻假”不僅是監(jiān)管部門持續(xù)關(guān)注的食品安全問題，同時也是生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原料管控...
近年來，食品安全問題層出不窮，食用雞、鴨等肉替代牛羊肉的現(xiàn)象屢被媒體曝光，肉制品中摻雜使假的情況一直存在，擾亂市場秩序的健康發(fā)展。咨詢電話:1381614496...
食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的...
風(fēng)味是由口腔中的食物引起的味覺和嗅覺的融合，其背后的物質(zhì)基礎(chǔ)是各類風(fēng)味物質(zhì)。如酯類和醇醛類物質(zhì)具有讓人愉悅的水果香和花香風(fēng)味，吡嗪類物質(zhì)具有焙烤的香味，硫化物則...
